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动物内脏嘌呤高是“垃圾食品”?营养师:不一定,这5种很值得吃!

夫妻肺片、干锅肥肠、炒肝、烤腰子、毛肚火锅……动物内脏的美食很多。但关于内脏的各种说法也争议颇多。听过国外都不吃动物内脏?内脏到底会不会威胁健康?是不是“垃圾食品”?动物内脏嘌呤高是“垃圾食品”?动物内脏一直以..... 
学术资讯 - 医学科普

为何羊肉卷里爱掺鸭肉?辨别“羊肉掺假”方法要知道!

“如果曾经在超岛(北京合生汇店)吃过涉事产品,可以凭支付记录,每天在10:30-22:00期间到超岛合生汇店领取赔偿现金。可以关注超岛火锅抖音账号,私信留言申请赔偿。”9月9日,北京悠唐购物中心巴奴毛肚火锅工作人员..... 
学术资讯 - 医学科普

羊肉被世卫列为致癌物,到底是致癌杀手还是营养佳品?告诉你真相

去年冬天,吴先生和朋友一起连续吃了几天羊肉火锅,中间还配了不少的羊肉串、羊排。一开始刚吃的时候身体没啥不适反应,反而觉得热乎乎的,在寒冷的冬季十分舒服。没想到的是,第三天吃完后回家他一晚上都在流鼻血,且出血量不..... 
学术资讯 - 医学科普

剧毒蓝环章鱼惊现火锅店!还有哪些海鲜也要注意?

最近,蓝环章鱼上了热搜:有位朋友在火锅店吃饭的时候,发现点的章鱼里有一只和别的章鱼长得不一样,就拍照片发了微博,结果得到了@博物的回复:是蓝环章鱼,含有河鲀毒素,毒性非常强且受热不分解。蓝环章鱼,毒性非常强而且受..... 
学术资讯 - 热点资讯

这6种食物最易导致甲状腺癌,劝你也要少吃!

近些年来,甲状腺癌发病率逐年增多,尤其是女性朋友发病率最为明显。俗话说“病从口入,祸从口出”,所以患上甲状腺癌不光是遗传的问题,还和“吃”密切相关!甲状腺专家董方武介绍以下6种食物最易导致甲状腺癌!过烫的食物例如:麻辣烫、<..... 
学术资讯 - 医学科普

年轻小伙急性肾衰,这些事情你做过吗?

很多人认为是,老年人“专属”的疾病,已经盯上了年轻人@90后、00后的朋友们 ,年轻不是挥霍健康的筹码,肾病年轻化已不容忽视,别让不良习惯慢慢透支你的肾。17岁的小志是一名高中生,一直以来都不爱喝水。特别是上高中后,渴了就喝碳酸..... 
学术资讯 - 医学科普

【护健甄选】研究发现:吃辣竟有这么多好处,这6条你肯定不知道!

“吃辣”真的太爽了!对于喜欢吃辣的人来说,水煮鱼、麻辣香锅、麻辣烫、麻辣火锅、变态辣烤鸡翅……简直就是“痛,并快乐着”! 实际上食物中含有的辛辣成分,是一部分植物为了保护自己的一种防御手段。 所谓的“辣味”也并不..... 
学术资讯 - 医学科普

科普 | 女孩子生理期能戴隐形眼镜吗?

眼镜作为近视人群的日常用品尽管“拯救”了模糊的视野却也常常会造成诸多不便吃火锅时被白雾镜片“拦截”的动作拍照时被镜框“封印”的颜值让众多近视人士往往更加青睐小巧便捷的隐形眼镜然而隐形眼镜也不是时时都能戴的尤其是..... 
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华西营养专家说,火锅相比烧烤、油炸食品,真的很健康了!

盲猜一下,今天凌晨有好多人在零点彻底“解封”后,冲出家门去high了顿火锅?!的确,没得锅儿下面热情洋溢的火苗苗和汤头里咕嘟咕嘟的冒烟烟,成都哪里来的烟火气!是的,很多人想吃爱吃甚至离不得火锅,但有一件事相..... 
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Ⅰ类致癌源!这种细菌,超半数中国人肚子里都有!

藏在肚子里的“大细菌”?“广济”小画家来啦!漫“话”科普 老话说“民以食为天”,自古以来,咱们国人对“吃”都颇有追求,尤其现代社会,手机上一点,美食就到手边。火锅、烧烤、炸鸡、汉堡......天天都可以不重样。 爱吃..... 
学术资讯 - 临床研究