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夏季养心正当时,教您“1茶2瓜”食养法,养心血,清心火

医学科普

2022-07-28      

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中医认为春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。夏季属火,为阳气旺盛之时,而心为阳脏,主阳气。所以,夏季养生,养心为重。

那么,心要怎么养呢?清血八味片教您喝1茶、吃2瓜,养心血,清心火。

喝1茶,养心血

这杯茶就是——龙枣枸杞茶~

材料:

龙眼肉10克,大枣2枚,枸杞10克,水适量。

做法:

将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起捣细,放入杯中加开水冲泡即可。

龙眼、红枣,都是补气血的一把好手。龙眼补血,走的是心经、脾胃经,所以在补血之余,还能补益心脾、养血安神。

中医认为,思虑过度会伤心。因此,脑力劳动者、经常加班熬夜者,或担忧较多、心情不畅的人,可以试试这杯茶。

吃2瓜,清心火

吃点应季蔬果,对养生很有好处,而夏天最不能错过的就是瓜啦!给大家推荐两种清心火特厉害的瓜:

1.苦瓜

生性凉苦的苦瓜,有很好的清心火、宁神的作用,可缓解内热过盛引发的烦躁不安。

苦瓜怎么吃最好呢?

要降火,最好是生吃。可搭配其他果蔬榨汁,也可用少量盐稍微腌制一下,做成凉拌小菜。

熟食,能消暑解乏、增进食欲。切片炒蛋或炒肉最家常,煲汤也很不错。

当然,也有不少人不喜欢苦瓜的苦味,教你几个去苦味的方法:

①水焯:将苦瓜剖开去瓤,切片或块后焯水,注意不要超过1分钟,否则营养会大量流失。

②盐渍:将切好的瓜片撒盐,拌匀,把渗出的水沥去即可。

③浸泡:将瓜片放冷水中浸约10分钟,中间可以换水一两次。

2.丝瓜

中医认为,丝瓜味甘性凉,有清热、解毒、凉血、利湿的作用,很适合现在这个季节。此外,丝瓜含钾量丰富,夏天出汗多,钾流失快,可以吃它补一补。

推荐丝瓜炒蛋!

材料:丝瓜1条,鸡蛋1个,姜1片,油两匙,盐、水淀粉各少许。

做法:

①丝瓜去皮、切成块,姜切丝。

②鸡蛋打散,加入盐、水淀粉拌匀,炒成蛋花盛出。

③再将姜丝、丝瓜炒熟;加盐及清水,拌入鸡蛋同炒,加少许淀粉勾芡,炒匀即可。、

提醒大家,除了饮食上做出调整,还要积极进行治疗,及时清理血液,疏通血管,祝大家心好脑好,平安度夏!




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