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  • "共享护士"来了!输液一次169元,比医院贵7倍...	..

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    2018-02-02 11:32
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  • 四位院士力挺中医:中医解决了很多西医解决不了的问题,不能把老祖宗的东西..

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    点击上方蓝色字体,关注我们~几年前,国外抢注中医古方的新闻曾引起不少热议,2001年,日本一家公司向美国申请了治疗溃疡性结肠炎的专利,明确对以芍药为活性成分的包括加味逍遥散、当归芍药汤、芍药甘草汤、桂枝茯..

    2018-02-02 11:35
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  • 四大领域分析中国健康医疗!

    四大领域分析中国健康医疗!

    导 读几十年来,中国经济高速发展,人们在满足了基本生存需求后,逐步将目光投向了健康领域。2018年政府工作报告中,健康中国战略再次被划进新一年政府工作的重点。近日,《BMJ》收集分析了中国医学在几个重要领域的..

    2018-02-02 12:03
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  • 印度买3000元,中国买23500元?“世界药房”崛起的背后是多少家庭的无奈	..

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    2018-02-02 11:37
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  • 中国各省大医院排行榜出炉,你家乡的医院中标了么?	..

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    来源:艾力彼观察2018年3月24日,艾力彼发布了“2017届中国医院竞争力·排行榜”,从各个方面对全国各省前30强医院进行了分析和排名。来源:药脉通头条//本文版权归原作者所有,如有侵权请立即与我们联系,我们将及..

    2018-02-02 12:02
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    2018-02-02 13:02
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  • 【漫画】糖尿病过年也能大吃大喝?健康秘笈就这么简单	..

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    2018-02-02 13:09
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    2018-02-02 12:54
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    2018-02-02 13:13
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    2018-02-02 12:55
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    【社会】73岁大爷去世留一屋保健品,临终前拒绝就医:等保健品店开门

      近三年来,四川宜宾的郭大爷痴迷于形形色色的保健品(器械),不仅花光了13万余元拆迁赔偿款,还花掉了老伴捡垃圾多年积攒的4万余元。老人突然辞世,没给女儿留下遗言,却留下了堆满大半间屋子的保健品。即使在发病时,郭绍清也拒绝去医院治疗,而是盼着天亮后卖保健品的店铺开门“拿药吃”。  郭绍清原本相信,按照“老师们”的要求吃保健品,他可以活到120岁。拒绝送医“等‘京香华寿’开门拿药吃就会好”  12月4日凌晨3:30分,郭伍英接到电话说父亲病危,赶紧一路小跑赶到300米外的父亲家。当时,父亲坐在沙发上,呼吸急促,喘不过气来。 “这么凶了还等啥子,赶紧送医院。”郭绍清一口拒绝了女儿的要求,称头天上午在“京香华寿”居家生活馆试吃了一瓶商家做宣传的药水效果很好。“等早上‘京香华寿’开门,再去拿药吃就会好起来。”没想到,这句话成了郭绍清最后的遗言。  12月3日上午,老伴文继杰和郭绍清一起到距离住所几百米外的温馨园小区,参加了小区二楼一单元房里举办的保健讲座。前来讲课的老师“苗某”向大家展示了一款名为“苗灵蜂枸杞天然蜂王浆口服液”的产品。为了验证效果,讲课的老师还打开了一小瓶,将瓶中的液体喂到了包括郭绍清在内的多名老人嘴里。  4日凌晨2点多钟,文继杰听到郭绍清房间有声响,起床后发现老伴呼吸非常困难,喊心口痛、心头闷。“我说通知女婿,他不准我通知。”文继杰说,郭绍清被她扶到客厅沙发上,以为病情会缓解。到了快3点钟,郭绍清好像越来越严重,文继杰无奈之下躲进房间,悄悄地通知了女儿和女婿。  凌晨3:45分,三女儿郭伍英赶到老人住处。她回忆,老人当时虽然当时十分难受,但意识清醒,不仅能说话,还走回房间拿烟给女婿们抽。后来,几个女儿经过商量,决定马上将父亲送到医院。  凌晨4点:郭绍清被大女婿王兵强行背在背上,一路小跑赶到了几百米外的宜宾市第四人民医院。  凌晨5点:家属被告知“病情严重,必须马上转二医院。”于是,在救护车接送下郭绍清被送到二医院抢救室。  凌晨5:35分 ,医生告诉家属“人已经死亡”。在宜宾市第二人民医院出具的《居民死亡医学证明书》上,载明的死亡原因为:“高血压危象伴急性心力衰竭。”最后遗物“堆成山一样的保健品中,很多仍然包装完好”  郭绍清去世后,女儿们清理老人遗物,发现老人存款已取光,仅有身上现金1600余元。  郭绍清所在的宜宾南岸城区龙湾路正祥小区,是一个安置小区。2002年,58岁的郭绍清和老伴文继杰获得了一笔13万余元的安置补偿款。这笔钱,四个女儿没过问,文继杰又不识字,一直由郭绍清保管。  “父亲从2004年开始领退休金,当初只有295元,今年刚刚涨到1700余元。”郭伍英无奈地告诉记者,“他的钱,全部花在保健品上了。”老人从三年前开始接触保健品,此后像着了魔一样,隔三差五地带着保健品回家,无论女儿女婿们怎么劝说,都没有效果。郭伍英告诉记者,父亲买来的保健品,很多根本就没开封,堆得满屋都是。  记者来到老人身前居住的正祥小区(二期)家中,亲属们正在帮文继杰清理郭绍清留下的保健品,郭绍清黑白遗像摆在保健品中间,让家属们难以平静。记者看到偌大的客厅里,密密麻麻地堆满了保健品,几乎无处下脚。从“长白山野山参”到“豹子胆药酒”,从羊初乳到维生素,吃的、搽的,内服外用,应有尽有。除了保健食品,还有大量的保健器械:净水器、按摩器、磁疗器、理疗器、理疗床垫等。  除了客厅,郭绍清老人居住的卧室,还有大量的棉被、枕头等物品。“他曾说这些被子、枕头都有治病强身的效果,睡了不生病。”71岁的文继杰回忆,郭绍清曾告诉她“能活到120岁”。  在整理遗物的过程中,郭绍清的外孙小刘在老人衣柜角落里,找出一瓶包装精美的“黔坤”酒。文继杰告诉记者,这瓶酒也是郭绍清从保健品公司拿回来的。“讲课的老师让他保管20年,20年后老师要收回这瓶酒,回收的价格是20万元。”痴迷保健品三年花光10几万,老伴还在捡垃圾  郭绍清和他的四个女儿,都没有正式单位,日子并不宽裕。文继杰告诉记者,虽然进城十多年,但她一直会去捡垃圾来贴补家用。“早上四五点出门,捡到晚上八九点回家。”文继杰说,自己不识字,家里所有的存款都由老伴郭绍清保管,自己的退休金也全凭老头支使。  “大约三年前开始,外公开始跟着别人去听讲座,也有小区附近的老人来找他。”外孙小刘告诉记者,家里人一直反对、劝说外公不要信,但郭绍清“好像被人洗脑了,根本听不进去”。慢慢地,家属发现老人往家里带的东西一天天多起来。记者在家属提供的一张收款收据上看到,仅仅是盖有宜宾孝道园商贸有限公司财务专用章的“睡絮”,价格就是19980元。  文继杰告诉记者,郭绍清在接触保健品的前两年,都是独自去听课、拿免费物品和购买产品。”郭伍英回忆,父亲郭绍清2015年买保健品花了三万多元;2016年花了七八万元;2017年花了近四万元。文继杰则告诉记者,郭绍清将赔偿款花光后,还让她取出捡垃圾存下的四万元,全部买了保健品。“不给他,他就要骂人。”  郭伍英介绍,老父亲非常热衷于参加各类保健讲座,足迹遍布宜宾南岸、旧城甚至江北,推销保健品的业务员,也经常打电话找他,甚至跑到老人家里。在郭绍清留下的一部手机里,仅保存有女儿、女婿等九个亲人的电话号码,但12月的前三天里,却有五个陌生号码打了18次电话;在老人仅有的27条手机短信中,有个自称叫“小谢”的陌生号码,发来四条嘘寒问暖的短信。有病不治“留下的皮夹子里,全是保健品会员卡、关爱卡”  小刘得知外公患病后,经常从医药公司买来治疗高血压、冠心病和心脏病的药品,但郭绍清吃不了两天就停药,换成保健品。甚至连从医院拿回的药,也会被老人悄悄扔掉。“他不会相信医生,不相信药,只相信保健品,相信办讲座的‘老师’。”郭伍英说。  郭伍英告诉记者,经正规医院诊断,老人患上了高血压、冠心病及心脏病。随着身体变差,文继杰在郭绍清要求下,开始陪着他去参加讲座。“经常有老师说,吃(用)了他们的保健品,不但可以治病,还可以活到120岁。  在郭绍清留下来的一个皮夹子里,有大量会员卡,其中有京香华寿社区居家生活馆、神蜂品质生活馆、康加益健康管理中心(阳光惠民福利卡)、成都豹子胆酒业有限公司等机构的VIP卡,还有其它多个保健产品的会员卡、关爱卡等。  郭绍清去世后,家人找到“京香华寿”社区居家生活馆,退了部分保健品,退款金额为6600元。“京香华寿”社区生活馆注册名叫“宜宾市翠屏区小刘食品经营部”  郭绍清和文继杰经常去听讲座的“京香华寿”社区生活馆,营业执照上显示是“宜宾市翠屏区小刘食品经营部”,位于距离正祥小期(二期)约300米外的温心园小区一单元楼的2楼。记者注意到,这是由一套居民楼改装成的经营场所,在类似会场的经营空间,只有靠窗的半间小屋子里,摆了货架,上面陈列着油盐酱醋、米面牙具等商品。小刘食品经营部的法定代表人刘德芳告诉记者:这里只是经营货架上陈列的日用品,不卖保健品。  但记者在这里看到的却是另一番景象:在空旷的大厅里,不仅摆放着血压仪、足部按摩仪等,还有将中成药雾化后用于保健眼睛的仪器。记者到来时,至少有四名老人在使用足部按摩仪,一名老人在熏眼睛,另一名老人在做血压测试。还陆续有老人赶来现场,让工作人员在一张纸片上盖章。而工作人员则会悄悄和老人耳语几句,催促老人赶快离开。  在记者到来时,大厅里的老人们都在谈论郭绍清死亡一事。一名情绪激动的老人指着大厅一角的横幅说:“人家写得清清楚楚,‘保健品不是药品,不能治疗疾病’,也没人强行要他买。”另一名老人则告诉记者,现在的保健品确实很多,也有骗人的,搞得大家分不清真假。“有关部门应该监管,上市前先测试,有用的才准上市。”不能迷信保健品!生病请及时看医生!来源:成都商报//本文版权归原作者所有,如有侵权请立即与我们联系,我们将及时处理。本文仅代表作者观点,医微客只用于信息传递分享,并不对其真实性负责热门文章对不起,我不要“向值班猝死医生学习”2018医改第一枪,5大制度关系每个医护!【热点】年前一妹子晚上被陌生男子6次敲门!邻居的话吓到她直冒冷汗...医微客官方微店~长按识别二维码

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  • 为什么越来越多人变丑、变胖、变笨?2017年诺贝尔奖告诉你答案:熬夜!

    为什么越来越多人变丑、变胖、变笨?2017年诺贝尔奖告诉你答案:熬夜!

    点击上方蓝色字体,关注我们~▲2017 年的诺贝尔生理学或医学奖得主:杰弗里·霍尔(Jeffrey C. Hall)美国遗传学家,迈克尔·罗斯巴什(Michael Rosbash)、美国遗传学家,迈克尔·杨( Michael W. Young)、美国遗传学家。院长在线按+北京时间10月2日下午 5点30分,2017 诺贝尔生理或医学奖评选结果揭晓——诺贝尔委员会宣布,将此奖项颁发给美国遗传学家杰弗里·霍尔(Jeffrey C. Hall)、迈克尔·罗斯巴什(Michael Rosbash),以及迈克尔·杨( Michael W. Young)。他们获奖的研究是:为什么越来越多的人发现自己开始变丑变胖变笨了?而原因也很简单:熬夜!1他们解释了为什么半夜总有人不睡觉以及所造成的危害这三位获得2017年诺贝尔生理或医学奖的科学家,深入钻研了我们的生物钟,并且阐释了它内在的原理,阐释了植物、动物以及人类如何调节自己的生物节律,使其与地球的旋转保持同步。同时还列出了当生物节律与地球的旋转不同步时,所能造成的影响。翻译成人话就是:“他们解释了一下为什么半夜总有人不睡觉而是熬夜以及熬夜所造成的危害。”可能有人会觉得,熬夜多大点事,自己身体好着呢,只要熬夜之后多休息,再补回来就行了呗,怎么可能还变丑变笨呢?如果你这样想,那你可太天真了。因为随着研究的深入,三位科学家发现,昼夜节律的紊乱,与内分泌代谢疾病,例如肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、严重的脑部疾病,例如阿尔茨海默病,乃至肿瘤的发生发展都有关联。简而言之,2017年如此重磅,受全世界关注的诺贝尔医学奖,其实就在告诉所有人一件很简单的事:在正确的时间做正确的事,按时吃饭,到点睡觉,别熬夜了!到底这个神奇的生物节律是怎么研究出来的呢?说起这三位获奖者对生物钟基因的研究,那可要从2003年开始说起了。当时杰弗理·霍尔教授在美国加州大学旧金山分校神经科学部门进行博士后研究工作,他研究的就是一个奇怪的经常早睡早起的家族。这个家族成员总在凌晨3、4点起床,晚上6、7点就睡觉。这和大部分人的生活习惯大不相同。可是奇怪的是,他们这种独特的生活习惯源于家族成员身上的一种名为“PER2”的基因发生了突变,这是一种管睡觉的基因,正是这突变导致他们的早起早睡。研究人员为了更具体的研究这种睡觉基因,就把这种基因转到了小白鼠的身上。奇怪的事情发生了,拥有这种基因的小白鼠不仅开始早睡早起,而且吃嘛嘛香。研究人员发现,小白鼠拥有这种睡觉基因之后,连带着管吃饭的PER1基因也突变了,而因为吃得更多,还导致了这群小鼠发胖,肥胖问题紧随而来。此类基因又称时钟基因。在正常情况下,它们会在相同的时间打开和关闭,以保持睡眠和饮食周期的均衡。但如果其中有基因发生突变,就将打破这一环节,从而使得机体的各种生物钟不能步调一致。诺贝尔奖委员会表示:“(获奖的)杰弗里·霍尔等三人的研究是先驱性的,他们克隆出时钟基因,让大家进一步认识到这种神奇的规律现象。”。2熬夜会打破人体内精妙的时钟疾病因此而来有关睡眠的奇妙故事还没完。获奖者之一的迈克尔·罗斯巴殊教授,说起了一组罕见病例。近二十年来,各国医生发现了一些“睡不着觉的家族”,这些家族的人得了怪病,就是至少三四十年都没好好睡过。他逐渐发现,这些罕见病人的大脑下丘脑、杏仁核等区域存在着控制节律的基因突变或紊乱。“我们已发现一些经典的节律基因,它们很精细地工作着,相互钳制,此消彼长。它们还通过大脑神经调控着全身的器官,让大家有节律地工作着,由此也形成精妙的外周节律环,这样全身其实存在着大量的节律相关基因。一旦打破,会出现问题,疾病可能匍匐而来。”迈克尔·罗斯巴殊教授说,2013年,他在一项肥胖研究就发现,通过调节小鼠体内LGR4基因开关,可以影响肥胖的发生。简单说,如果在小鼠体内去除这个LGR4基因,小鼠的体重会减轻,各项代谢指标,包括血糖、血脂、血压等,均明显好转。他们研究进一步发现,LGR4基因其实具有某种节律基因的特征和功能,它会控制小鼠体内某些代谢功能的延迟或提前。敲掉一个基因就会出现这个现象,而长期的昼夜颠倒、节律紊乱,就更可能引发一些不可思议的变化。另一位获奖者,迈克尔·杨在2015年的一项研究中发现,由于熬夜缺乏睡眠,神经突触部分被星形胶质细胞大量吞噬。这些星形胶质细胞像是微型的吸尘器,当大脑连接变得衰弱和分裂的时候,就会开始清除神经突触细胞,从而减少了神经递质,导致大脑神经传导变慢、反射时间变长。所以熬夜将造成大脑开始吞噬自己。同时,慢性睡眠限制(连续五天保持熬夜)将导致小胶质细胞激活的迹象增加。由于小胶质细胞的低水平持续激活可导致严重的脑部疾病,例如阿尔茨海默病(老年痴呆症),和其他形式的神经变性都观察到持续的小胶质细胞激活。他还发现,调节节律的关键基因失效后,会促使肿瘤发生。此外,不按时吃饭、不按时睡觉,不仅引发肥胖,还会引发糖尿病、高血压、高血脂等代谢疾病。因为这三位得主极有创意的发现,昼夜节律学已经发展成为一个涉及面广且动态发展的学科领域,并且一定会对人类做出巨大贡献。3生物钟研究的现代提示:在正确的时间做正确的事到点就该睡觉,到点就要吃饭,这个“到点”,说的就是一种节律。许多医生在得知2017年诺贝尔奖的归属是人体节律时,他们表示,正是因为生物体这种奇妙节律现象吸引着科研人员前赴后继地投入这项研究。始于好奇,终于使命。杰弗里·霍尔等三人,随着研究的深入逐渐认识到,这是一把认识生命、认识疾病的重要钥匙。节律生活,乃至天人合一,道理是古老的,但其具体作用机制乃至影响,正被科学家逐渐认清。倒时差、熬夜、借咖啡提神……在医生看来,现代人的很多行为与进化而成的某些节律背道而驰,对健康造成的不利影响正被逐步发现。杰弗里·霍尔教授说,很多职业需要值班或跨时区旅行,这是对人体本身的昼夜节律,或者说生物钟的一种挑战。“如果人体生物钟不能很好地与昼夜节律匹配,可能进一步影响机体其他功能,比如免疫和内分泌功能,影响生活质量。对于生物节律及其基因机制的研究有助于人类更好地了解自身,有望克服昼夜节律对职业能力的限制。”那么,生物钟已经乱了,是不是就没救了?并不是,人体有奇妙的自我调节功能。“长途旅行会出现时差,对时差的调整就是人体的一种自我调节,比如在飞机上,会通过调整饮食供应时间来帮助你调节时差——本该是平时睡觉的时间,却给你来一份正点的正餐。”杰弗里·霍尔告诉人们,这些例子提示,良好的睡眠习惯或有规律地吃饭,会对人体的生物钟起一个重新设定的作用。4总结一下熬夜的危害以及价值740万元的建议01. 毁容变丑根据伦敦睡眠学校的报告,一周以内,每天减少两小时的睡眠就会给外表带来严重影响。参与调查的女性中长出细纹和皱纹的数量上涨了45%,长出斑点的上涨了13%。人的眼睛变红变浮肿,皮肤变得松弛下垂,长出更多皱纹。②02. 斑秃斑秃是一种自身免疫性的非瘢痕性脱发,俗称“鬼剃头”。头发在不知不觉中脱落,常于无意中发现或被别人发现。造成斑秃主要是情绪因素,焦虑、惊吓也有可能引起斑秃。熬夜可能造成内分泌紊乱,也可造成斑秃。03. 突发性耳聋本来好好的,突然就听不到了,这是突发性耳聋。经常熬夜、长期疲劳、睡眠不足,会阻碍内耳血液供应,一旦受到外界刺激(如气温骤变、病毒感染等)则容易导致突发性耳聋。04. 伤害眼睛熬夜对眼睛的伤害可不只是出现“熊猫眼”那么简单。长时间超负荷用眼,会使眼睛出现疼痛、干涩等问题,甚至使人患上干眼症;长期熬夜造成的过度劳累,还可能诱发中心性视网膜炎,导致视力骤降。05. 神经衰弱、头痛失眠熬夜后的第二天白天,交感神经难以充分兴奋,会使人没有精神、头昏脑胀、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等。时间长了,还会出现神经衰弱、失眠等更严重的问题。06. 老年痴呆症科学家最新一项研究表明,当老鼠睡眠不足时,会使大脑表现出不好的预兆,可能会引发阿尔兹海默症(老年痴呆症)。07. 高血压、猝死研究表明,长期睡眠不足是高血压的一个重要致病因素,这也使得熬夜人群患各类突发性心脑血管疾病的几率大大增加,严重的会导致猝死。⑦08. 糖尿病对于有糖尿病家族史的人来说,熬夜往往会增加患糖尿病的几率。和其他人相比,有糖尿病家族史的人存在着一定的患病诱因,如果条件适合,就像种子遇到适当的环境一样,很快会生根发芽09. 癌症医学研究表明,熬夜的人比睡眠正常的人更容易患上癌症。以胰腺癌为例,经常熬夜的人发病率要比一般人高出3倍多。因为癌细胞是在细胞分裂过程中产生的,而细胞分裂多在睡眠中进行。熬夜会影响细胞的正常分裂,从而导致细胞突变,产生癌细胞。10. 免疫功能失调长期熬夜会导致身体免疫功能失调,表现在肾脏上就会产生肾炎;表现在皮肤上则可能是红斑狼疮;表现在关节上则是类风湿性关节炎……人体处于亚健康状态,感冒等呼吸道疾病、胃肠炎等消化道疾病都会找上门来。⑤顺便一提在这项研究的过程中他们也会熬夜所以一句话概括他们的研究就是:“诺贝奖获奖者熬夜研究了熬夜的危害”…最后,你知道诺贝尔奖金多少钱吗?900万瑞典克朗,相当于740万元人民币!所以,以下是一组价值740万元的建议:01 该睡觉的时候就去睡觉,别磨磨唧唧;02 充分利用早上的时间学习和工作,因为此时效率最高 ;03 下午和傍晚时健身效果更好 ;04 最最重要的是:不要熬夜!不要熬夜!不要熬夜!来源:院长在线//本文版权归原作者所有,如有侵权请立即与我们联系,我们将及时处理。本文仅代表作者观点,医微客只用于信息传递分享,并不对其真实性负责热门文章这个毛病不仅让婚姻不和谐,严重了还会致命!肿瘤病人怎么运动合适?中国大学生毕业论文真的都是抄出来的吗? | 一份来自自媒体的调查

  • 人为什么每天要吃鸡蛋?一天到底能吃几个?你想要的答案都在这

    人为什么每天要吃鸡蛋?一天到底能吃几个?你想要的答案都在这

    点击上方蓝色字体,关注我们~今年7月,广州一名38岁的教练上了微博热搜。据报道,他为了增肌,每天狂吃40个鸡蛋,如此奢华真是旁人难及。▼更奢侈的是,他把蛋黄全扔了,只吃蛋白。相信健身圈的很多小伙伴们也都这么干。然而,鸡辛辛苦苦忙活,却被你们无情糟蹋,你们想过鸡的感受吗?▼虽然自古以来,鸡和狗在一起就没干过好事:鸡鸣狗盗、鸡飞狗跳、鸡犬不宁……但小编实在是看不下去了,决定做一个正经的鸡蛋科普。看完后,让你知道,这个世界上,除了感谢爱你的人,还真应该好好感谢一下鸡!接下来你将看到:1.鸡蛋是如何在众多蛋中胜出的?2.人为什么每天都要吃鸡蛋?3.土鸡蛋和洋鸡蛋的终极PK4.一天到底能吃几个鸡蛋5.吃鸡蛋的注意事项刚才我们说到要感谢鸡,不知道你想过没有,产蛋的动物那么多:鸭、鹅、鸽子……蛋类的营养成分应该差不多,为何鸡蛋能打败它们,独占鳌头呢?▼开个玩笑,因为鸡蛋平易“近人”啊!这里可不是说它价格便宜,而是指它和人体更接近。堪称完美的氨基酸组合我们都知道,氨基酸组成蛋白质的基本单位,而鸡蛋中蛋白质的氨基酸模式,和我们人体所需要的那种模式非常相似▼越接近,我们人体的利用率才越高,鸡蛋正是由于这一点才打败了其它的蛋。上学的时候,妈妈每天总会在你的书包里塞上一个鸡蛋,你还十分不情愿:天天吃不腻吗?小编只想嗤之以鼻孔,如果你知道了鸡蛋有多营养,回头你真会好好感谢妈妈和母鸡。鸡蛋的营养想不到吧,一个小小的鸡蛋,几乎涵盖了所有的营养素种类!摸着你的平胸or大胸告诉我,你吃不吃!这里面记不住不打紧,如果还是有人不肯吃,你就这么介绍。▼鸡蛋这么营养,可我家某些人嘴比较叼,只吃蛋白或者只吃蛋黄,这种吃法你怎么看?接下来,小编就要由表入里,帮你剖析蛋白和蛋黄的秘密,让他们知道,暴殄天物究竟有多可恶。蛋黄和蛋白营养素含量比较看见数字就犯晕?来,维他狗帮你解读。不吃蛋黄,你会损失:1. 脂肪我们看到第二栏脂肪,发现鸡蛋所含有的脂肪,大都来自于蛋黄。你是不是一阵窃喜:瞧,我吃对了吧!别高兴得太早!脂肪可不都是坏东西。蛋黄中的脂肪大多是卵磷脂,看过狗狗之前的文章就知道(戳我看卵磷脂知识),这东东能清理血管,同时对小孩的大脑发育非常有帮助▼2. 维生素A鸡蛋所含有的维生素A,都来自于蛋黄要知道,维生素A对眼睛好啊,你们一个个整天对着电脑对着手机,当真扔得心安理得吗?▼不吃蛋白,你会损失蛋白质看到第一栏蛋白质,你发现没,两者的蛋白质含量差不多,蛋黄甚至还要高一点。但是,1个鸡蛋往往是蛋白多,蛋黄少,如果蛋白被你扔掉了,你也与大量的蛋白质无缘,多可惜!要知道,蛋白质是生命的基础,你缺少蛋白质,身体素质、免疫力就会下降,还谈什么诗和远方?▼你把鸡蛋说得这么好,我看未必吧?你看表格第3栏,蛋黄的胆固醇很高啊!开篇的那个教练不也是把蛋黄都扔掉了吗?你说得没错,这也是为什么有的人不敢吃鸡蛋,或者不吃蛋黄的原因,这里面有误区。正确认识胆固醇1. 正常摄入胆固醇,不会导致血脂升高人体内的胆固醇主要有两个来源:一是内源性的,也就是我们人体自身合成的,这是主要来源。二是外源性的,即通过食物获取的。▼一般来说,外源性的胆固醇仅占体内的1/7-1/3。胆固醇过多会使得我们血脂升高,而外源性胆固醇的贡献率较小。这也说明,升高人体血脂,外源性的作用远远小于内源性。所以,只要不是大量吃鸡蛋,就不存在高胆固醇,不用担心会得心血管疾病了。而且,上文我们还说了,蛋黄中的卵磷脂能阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积呢!2. 胆固醇也有好处例如胆固醇经代谢后,能转化为7-脱氢胆固醇,它经紫外线照射就会转变为维生素D3,能促进我们人体钙吸收。所以胆固醇并非都是对人体有害的物质。现在70岁的老人乘坐公交都不需要花钱了,这带动了市区和城郊的经济流通。早上6点,郊区的张奶奶坐公交到城里超市,采购鸡蛋后,回到自己的农家;7点,市区的王大妈乘坐公交来到郊区,去她家采购“土鸡蛋”。▼现在土鸡蛋的价格水涨船高,想买到正宗的,更是难上加难大量的研究结果表明,其实土鸡蛋洋鸡蛋营养相似。如果硬要说它们的差别,就在于风味吧,土鸡蛋更好吃一些。因为土鸡是在散养的环境下(无拘无束,心情好),吃的是草籽、蔬菜、小虫、粗粮等天然食物(食物花样多,心情好),所以产出来的蛋更好吃。蛋壳颜色决定了鸡蛋的好坏?我妈经常爱买绿壳鸡蛋,她说这是土鸡蛋,更营养健康,是真的吗?才不是呢!绿壳蛋不一定是土鸡蛋哦!也不存在什么营养价值更高。蛋壳有白色、红色、青色、褐色等,主要由原卟啉、胆绿素等物质决定,与鸡蛋的营养价值无直接关系。▼例如:有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉,因而鸡蛋壳呈浅红色;而有些鸡,如航鸡、白洛克鸡和养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉,所以呈现出白色。颜色完全是由鸡的品种决定的。这个问题继“到底是先有鸡还是先有蛋”成为第二大谜题,今天就来给大家说说1. 为增肌狂吃蛋白好不好?回到开篇的案例,那个教练一天吃40个蛋白,被各大媒体报道,不少健身党在下面点赞,这是一件值得炫耀的事吗?这种吃法,虽然确实是长了肌肉,但是在要命啊!可偏偏有一些人铤而走险,还引以为傲▼小编之前吃肉减肥的文章是怎么说来着?过量摄入蛋白质,会增加肝脏、肾脏的负担……你给我好好复习一遍!2. 不同人群,一天最多可吃几个鸡蛋说了半天,每天究竟能吃几个蛋呢?如果不怕长胖,不怕增加一点点慢性疾病的风险,不怕饮食太单一,吃不腻,还真是可以。下面以2016版《中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs2013》为参考。我们来做一个假设。DRIs2013建议成年人男性蛋白质的摄入量为65g/d,一天其他的任何蛋白都不摄入,只吃鸡蛋。▼再扩展一下,成年女性需要的蛋白质是55g,6岁小孩是35g,2岁孩子是25g。也就是说:<ul class="list-paddingleft-2" padding-right: 1em;padding-left: 1em;max-width: 100%;min-height: 1em;letter-spacing: 2px;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;">成年女性,每天可以吃8个鸡蛋;6岁孩子,每天可以吃5个鸡蛋;2岁孩子,每天可以吃4个鸡蛋。一天的蛋白质摄入量就够了。再多,就要超过了。但是,这基本是做不到的,一般人吃3个蛋就想吐了。3.终极建议:每天吃1个,蛋黄不要丢你别翻白眼,这是真理啊,孩子!从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,每天吃40-50g,1个左右比较好。如果你实在是鸡蛋终结者,想多吃,那么注意少加点油,多选择这些做法。▼这些人慎吃甲之蜜糖,乙之砒霜,就像你比公司的王小花长得好,但单身的是你而不是她。这些人群是▼注释①:鸡蛋蛋白质过敏的人群 尤其是一岁以内的小孩,添加辅食一定要注意是否蛋白质过敏(可做一个过敏源测试),同时不建议将蛋黄作为补充铁的来源,因为吸收利用率不好。即便是孩子不过敏,添加辅食的顺序也应该从少量蛋黄开始,再慢慢过渡蛋白。注释②:此类病人每天膳食中胆固醇的摄人量应控制,如果摄入过多的胆固醇仍可使血胆固醇升高。后面三种人群需要在医生的指导下吃。当然,这些人毕竟为少数,大部分的人还是可以和鸡蛋愉快地玩耍。这些鸡蛋不要吃溏心蛋的蛋黄仍是半液体状,说明没有完全达到杀菌的温度。如果正好碰上了被污染的鸡蛋,容易引起肠胃不适,比如拉肚子、呕吐、腹泻等。生鸡蛋就更不要吃了,一点也不酷。最佳的煮蛋时间是10分钟,吃熟的,妈妈再也不用担心你的营养。你居然喜欢吃毛鸡蛋?这份勇气就是梁静茹看了也会为你鼓鼓掌。毛鸡蛋就是死胎蛋,是没有完成孵化的鸡蛋,吃了之后对身体极其不利。因为容易被微生物感染啊!除此之外,绝大多数的营养在胚胎发育过程中都被消耗掉了,跟新鲜的鸡蛋是没法比的。再说了,吃起来一嘴毛,你心里不发毛吗?都吃了那么多鸡蛋了,也为母鸡转发出去,让更多的人知道▼总结:一. 鸡蛋是如何在众多蛋中胜出的?鸡蛋中蛋白质的氨基酸模式,和我们人体所需要的那种模式非常相似,更利于人体利用。二. 人为什么每天都要吃鸡蛋?1. 鸡蛋对人体的作用:①蛋黄中含有卵磷脂,能清理血管,对小孩的大脑发育有利②蛋黄中含有维生素A,有利于眼睛③蛋白中蛋白质含量非常高2. 正确认识胆固醇①正常摄入胆固醇,不会导致血脂升高②胆固醇也有好处三. 土鸡蛋和洋鸡蛋的终极PK1. 其实土鸡蛋洋鸡蛋营养相似,只是土鸡蛋风味更佳2. 蛋壳颜色是由鸡的种类决定的,并不说明鸡蛋的好坏四.一天到底能吃几个鸡蛋①假如一天其它的任何蛋白都不摄入,只吃鸡蛋:成年男性,每天可以吃9个鸡蛋;成年女性,每天可以吃8个鸡蛋;6岁孩子,每天可以吃5个鸡蛋;2岁孩子,每天可以吃4个鸡蛋。②终极建议:每天吃1个,蛋黄不要丢实在想多吃,选择煮荷包蛋、蒸鸡蛋、蛋花汤。五. 吃鸡蛋的注意事项1. 这些人慎吃鸡蛋蛋白质过敏人群,以小孩为主诊断为高胆固醇血症的人群肝硬化血氨高的人群肾功能不全的病人2. 这些鸡蛋不要吃溏心蛋、生鸡蛋、毛鸡蛋参考文献[1]中国营养学会.中国居民膳食指南.北京:人民卫生出版社,2016.[2] 李晓东. 蛋品科学与技术.北京:化学工业出版社,2005.[3]杨月欣,张立实,糜漫天.公共营养师.北京:中国劳动社会保障出版社,2012.来源:维他狗营养家//本文已获得原作者授权。本文仅代表作者观点,医微客只用于信息传递分享,并不对其真实性负责热门文章这7个期刊不予奖励、不予经费报销,复旦一家附属医院发布学术期刊负面清单!《自然》公布最新排名: 看看谁家榜上有名, 科研最牛“鸿浩”你嘲笑他读错字,但你知道他在晶体学领域的贡献吗

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