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《东方食疗与保健》(月刊)创刊于2003年,由国际东方药膳食疗学会、湖南省药膳食疗研究会主办。杂志致力于指导大众的科学饮食,倡导健康生活方式;为亚健康人群提供科学进食、保健养生指南;为大众提供美食、健康、旅游、文化的休闲指引,提升大众的生活品质。是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊,它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体,熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉,内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏、一册在手,将给您带来饮食文化的享受和健康的