亚硝酸盐 - 医索

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在东北家家户户都吃的酸菜，真的致癌吗？

“你怎么这么爱吃酸菜？小心患癌！”“胡说吧你，东北人可是家家户户都腌酸菜，这是人家特色，也没见人家都得癌症呀！”……这对话，你熟悉不？酸菜是生活中很常见的一种食材，网上关于“酸菜致癌”的文章可是真不少，那，这是真的吗？酸.....

学术资讯 - 医学科普

一到夏天，凉爽的腌菜又成为很多人饭桌上的常客，风味独特，而且百搭非常下饭可要注意的是这类腌菜虽然好吃，但也有风险最近杭州已有多人因为它进了医院大伯因为一碟腌咸菜进了急诊室医生诊断：亚硝酸盐中毒！7月18日晚，杭.....

学术资讯 - 医学科普

来源：国家卫健委官网我国脑胶质瘤年发病率为5-8/10万，5年病死率在全身肿瘤中仅次于胰腺癌和肺癌。脑胶质瘤发病机制尚不明了，目前确定的两个危险因素是：暴露于高剂量电离辐射和与罕见综合征相关的高外显率基因遗传突.....

学术资讯 - 临床医学

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