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天天补钙为什么还会缺钙?留意这些 “抢钙食物”

有些人天天补钙,为什么还会缺钙?其实,日常生活中大量食用的某些食物,可能会降低钙的吸收率,甚至把体内的钙抢走,要留意这些 “抢钙食物”这些食物会让钙流失1、高盐食物如加工零食、罐头、蘸料等。当钠摄入过高,身体会将..... 
学术资讯 - 医学科普

柳叶刀子刊:超加工食品,或增加心血管疾病风险

饮食被认为是心血管疾病的主要可改变危险因素之一,心血管疾病仍然是一个严重的公共卫生问题和死亡的主要原因。超加工食品,是指在已经加工过的基础上再加工的食品,这类食品通常含有五种以上工业制剂,并且是高糖、高脂、高盐..... 
学术资讯 - 临床研究

春节期间,怎么吃才健康?如何科学摄入营养,提高自身免疫力?......权威解答来啦!

春节期间聚餐多,人们吃了大量油腻、高糖食物,可能对健康造成哪些影响?节日里如何健康饮食?节假日期间,如果持续摄入高油、高盐、高糖等食物,可能会增加肥胖或者血糖、血脂波动的风险。为此,我们建议在饮食上做到以下几个..... 
学术资讯 - 热点资讯

Ⅰ类致癌源!这种细菌,超半数中国人肚子里都有!

藏在肚子里的“大细菌”?“广济”小画家来啦!漫“话”科普 老话说“民以食为天”,自古以来,咱们国人对“吃”都颇有追求,尤其现代社会,手机上一点,美食就到手边。火锅、烧烤、炸鸡、汉堡......天天都可以不重样。 爱吃本身没什么..... 
学术资讯 - 临床研究

【国家自然科学基金】高盐饮食影响骨骼质量的中医理论基础及现代医学研究

基金项目:国家自然科学基金(81774387;81503476);四川省科技厅重点研发项目(2020YFS0302)作者:崔家睿 刘楠楠 朱天民 邓婷婷* 夏丽娜*作者单位:成都中医药大学养生康复学院,四川 成都 610075*通信作者:邓婷婷,Email: Dengting0..... 
学术资讯 - 科普快讯

吃得越咸,死的越早!

食盐是我们日程生活中不可或者的,特别对于重体力劳动者。吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象; 同时,食盐对鲜味物质有提鲜作用。因此,菜肴中不放盐或盐放得很少,吃起来就会淡而无味。但重口味饮..... 
学术资讯 - 医学科普

哈佛大学研究:吃得越咸,死的越早

民以食为天,饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。高盐饮食被明确定义为一种不健康的生活方式,它与..... 
学术资讯 - 医疗政策

哈佛大学最新研究:吃得越咸,死的越早

民以食为天,饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。高盐饮食被明确定义为一种不健康的生活方式,它与..... 
学术资讯 - 面面观

[ESH2013]醛固酮引发肾损伤的新分子机制

  众所周知,醛固酮能够诱导肾损伤。意大利一项研究观察了醛固酮对正常及高盐饮食大鼠肾小球的影响,并探讨了其引发的肾小球变化是否由盐皮质激素受体(MR)的激活所介导。  研究者S. Bernardi等人将60只大鼠随机分为正常饮..... 
学术资讯 - 临床医学

大多数幼儿预制食品和含盐零食含钠量过高

  EPI|NPAM 2013年会上,Joyce Maalouf(美国Atlanta疾病预防与控制中心)公布的研究结果显示,几乎3/4市售预制食品和含盐零食含钠量过高,可能导致年轻人随后高血压风险增加。  “我们担忧幼儿膳食中含钠量过高的远期健康风险。因为..... 
学术资讯 - 临床医学