口味 - 医索

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鸡蛋减寿实锤了？Nature调查46万人：少吃一点鸡蛋，寿命延长12年

林老伯是广东客家人，喜食重口味，尤其爱重盐食物。如果有一天饭菜寡淡，咸味缺失，他就会觉得那天白活了。女儿小倩对他的饮食习惯担心不已：阿爸，吃盐过多每年导致了大量人死亡，我前几年看到科学家研究出了长寿食谱，要不你.....

学术资讯 - 临床研究

福州一名大学教授把肩痛当“颈椎病”，差点丢了性命

今年58岁的陈先生（化名）是福州一所大学的教授，平日里，性格豪爽的他应酬多，烟酒不离手，饮食口味也比较重。虽然医生多次提醒体重偏胖的他要戒烟限酒、清淡饮食、增加运动，可他却没放心上，“我觉得自己身体挺好的，医生说.....

学术资讯 - 临床研究

吃得越咸，死的越早！

食盐是我们日程生活中不可或者的，特别对于重体力劳动者。吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；同时，食盐对鲜味物质有提鲜作用。因此，菜肴中不放盐或盐放得很少，吃起来就会淡而无味。但重口.....

学术资讯 - 医学科普

【健康科普】全民健康生活方式日——“三减三健”宣传核心信息全文来啦！

“三减三健” 健康相伴 8月29日，国家行动办在北京召开2022年健康生活方式宣传月信息发布会，向公众发布减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼的“三减三健”宣传核心信息，倡导口味清淡，全生命周期关注“三健”。今.....
学术资讯 - 医学科普

夏天天气这么热，孩子饮食该怎么吃呢？为你解惑！

01、食物多样化应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，适合孩子食用。多变换花样品种，以增进儿童食欲，烹调中不宜用油煎炸。02、多喝白开水白开水是孩子夏季最好的饮料。夏天孩子出汗多，体内的.....
学术资讯 - 医学科普

室温下放1小时不融化的冰淇淋，能吃吗？

近期，网红雪糕品牌钟薛高频繁出现在各大社交平台上，因价格高而被网友们调侃为“刺客雪糕”。这两天，钟薛高又上热搜，这次是因为被质疑“31度高温下不融化”。近日，有网友发文称，钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温.....
学术资讯 - 医学科普

MIT团队新研究发顶刊，网友：搞笑诺贝尔奖预定！

奥利奥饼干也可以用来研究流变学吗？美国麻省理工学院（MIT）的研究团队在近日发表的论文中，尝试如何扭出一个内馅均匀分布的夹心饼干。研究团队利用实验室流变仪，测试了扭动速度、奶油夹心量和奶油口味等因素，对扭开后奶油分.....
学术资讯 - 期刊资讯

盘点国自然青睐的 8 大热点，今年你打算报什么？

2022 年的国自然 3 月 20 日就截止申报啦，相信这个春节别人虽在放假，但临床科研人们都在家埋头写标书。为了帮助大家更好地了解近些年国自然基金委的口味与偏好，为大家梳理了 8 大国自然热点，供大家参考。一、各学科资助项目.....
学术资讯 - 临床研究

卷起来了！上海医院食堂排行榜2.0隆重发布！

摘要【目的】评价上海各大医院食堂的整体水平。【方法】基于网络公共数据库获取上海各医院食堂的相关数据，主要从口味、环境、服务、总评等方面进行分析比较，并与第一版数据对比分析。【结果】保密！详见下文。【结论】不得了.....
学术资讯 - 热点资讯

网红“健康月饼”揭秘，原来月饼是这样摆脱高油高糖身份的！

原标题：网红“健康月饼”揭秘，原来月饼是这样摆脱高油高糖身份的！明天就是中秋节了，一说到中秋，大家买了什么口味月饼准备回家呢？有没有狗狗小时候最爱的蛋黄莲蓉月饼啊？话说回来，就这月饼问题，前几天一朋友问狗狗，最.....
学术资讯 - 医学科普

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