烧烤 - 医索

“无辣不欢”的人，好消息来了：爱吃辣的人糖尿病风险更低！

上海交通大学宁光团队2020年在《糖尿病杂志》发表研究论文，该研究分析了超过2.1亿人饮食喜好互联网数据，以及近10万人的糖尿病、高血压的患病率和体重指数以及血糖水平等数据。研究发现，油炸食品、烧烤食品和甜食食品偏好与糖.....

学术资讯 - 医学科普

前段时间，阿东（化名）和几个朋友约着一起宵夜。几个人一起吃烧烤、喝酒、聊天，很是痛快。大家正在兴头上时，阿东突然觉得头痛头晕、恶心呕吐。看见阿东吐了，朋友们还以为他是喝多了，嘲笑了几句。几分钟后，阿东想站起来去.....

学术资讯 - 临床研究

二十六、鱼肉中是否含有汞和多氯联苯等环境污染物，肿瘤患者是否应少吃？二十七、肿瘤患者用植物油烹调，是否会产生有害的反式脂肪酸？二十八、肿瘤患者适合吃猪油吗？二十九、肿瘤患者治疗期间可以吃烧烤或油炸食物吗？三十、.....

学术资讯 - 临床研究

盲猜一下，今天凌晨有好多人在零点彻底“解封”后，冲出家门去high了顿火锅？！的确，没得锅儿下面热情洋溢的火苗苗和汤头里咕嘟咕嘟的冒烟烟，成都哪里来的烟火气！是的，很多人想吃爱吃甚至离不得火锅，但有一件事相信大家会有共鸣，那.....

学术资讯 - 医学科普

“你就让我爸喝吧，文章说，科学家研究发现，蒲公英能在48小时内杀死98%的癌细胞，万一真的有效呢？”年近60的赵大爷平时就好美食，而且是各种辛辣重口的食物，麻辣烫、烧烤、大肘子……餐餐不落。时间久了，赵大爷每次吃完饭都.....

学术资讯 - 临床医学

藏在肚子里的“大细菌”？“广济”小画家来啦！漫“话”科普老话说“民以食为天”，自古以来，咱们国人对“吃”都颇有追求，尤其现代社会，手机上一点，美食就到手边。火锅、烧烤、炸鸡、汉堡......天天都可以不重样。爱吃.....

学术资讯 - 临床研究

夏天是一个充满美食诱惑的季节也是一个细菌、病毒怒刷存在感的季节高温闷热的天气食物更容易腐烂变质，滋生细菌稍不注意就可能引发肠道疾病和食物中毒烧烤是不少人夏天的必备项目，三五朋友一起聚会，吹着空调吃烧烤。.....

学术资讯 - 医学科普

夏天到了，天气也开启了“烧烤”模式，很多打算做近视手术的朋友心中会产生一个疑虑：天气热可以做近视眼手术吗? 其实,近视手术是一种创伤小恢复快的手术，手术时间非常短，对于季节是没有限制的。下面就来详细介绍下吧。　　20.....

学术资讯 - 医学科普

6月11日，唐山就6.10恶性打人案再表态：针对烧烤店恶意伤人事件，要从严从快依法严惩，深入开展扫黑除恶“回头看”专项行动，保持依法严厉打击高压态势，持续深化社会治安综合治理，还伤者公道、还市民安宁、还社会稳定。那么，.....

学术资讯 - 热点资讯

热气腾腾的烤串、冒着红油的大虾，再喝上几杯冰啤酒，与亲朋好友边吃边聊，这是夏日难以抗拒的诱惑。殊不知，这些美味佳肴却隐藏着健康隐患。近期，因痛风发作来医院就诊的患者明显增多。医生提醒，很多市民喜欢在夏日晚上吃宵夜，海鲜、.....

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