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在外吃饭患癌风险更高?

医学科普

2022-11-25      

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武先生今年38岁,是一家大厂的技术人员,因为平时工作很忙,经常日夜颠倒,不工作的时候又很宅家,因此始终没有找到女朋友,现在还没有结婚。前段时间上班时因为胃痛晕厥,被同事们送去了医院,没想到,竟然被查出了胃癌。

询问过病史以后,医生发现导致武先生患癌的原因很多,但最重要的一点就是,他很喜欢在外面吃饭,而且为了补偿自己辛苦上班,还会吃特别好的东西,常常大鱼大肉,经常在外吃饭更容易摄入高能量、更容易胖,大部分餐饮店或外卖的营养价值都很低,因此死亡风险也更容易升高。武先生现在为了治好癌症,已经找了好几所北京看肿瘤的医院检查了。

长期在外面吃饭,特别是每天两顿或以上的人群,心血管疾病死亡率增加18%,癌症死亡率上升67%。很多餐馆为了招揽顾客,肯定需要把菜做得好吃,但是基本上好吃的菜品往往就得具备高热量、高脂肪、高盐、高糖中的至少一项,甚至是很多项。或许正因如此,频繁的外出就餐,摄入过多这些营养价值低的食物,才增加了疾病的死亡风险。

需要提醒的是,除了胃癌,乳腺癌患者也要特别注意这一点,他们的治疗往往需要更好的营养状态,而营养与饮食习惯、生活质量等密切相关。因此,乳腺癌患者要特别注意,在饮食上比普通人更应该注意均衡饮食,少吃外面的垃圾食品,避免食用过多不健康的食物,才有利于疾病的治疗和康复。

并不是所有外面的东西就是不健康的,但很多时候我们并不能够保证它们所用的配料,包括糖、盐是否超标,食用油又是否健康。所以,最好还是可以在家吃饭,而那些长期在外吃重油重盐,生活习惯也不好的人群,一定要定期做早癌筛查,你们很可能就是癌症高危人群。如果你也想来北京看肿瘤,做早癌筛查,但不知道怎么选择。

文章来源:ECS早癌筛查中心



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