坚果 - 医索

Nature Food：少吃糖和加工肉类，多吃谷物和坚果，或可延长十年寿命

人类进入20世纪以来，科技水平和医疗水平的进步，尤其是抗生素和疫苗的使用，粮食产量的提高，让人类的预期寿命得到了大幅提升，像日本等发达国家人均寿命已突破80岁。我们知道，饮食是健康的基础，在全球范围内，饮食风险因素估计每年导.....

学术资讯 - 临床医学

平日里，很多健身爱好者都为了保持运动中更好的表现，以及脂肪和肌肉的平衡，有着自己严格的饮食习惯和食物选择。其中，健身餐中比较常见的食物选择就是全谷物、坚果、水果和低油低盐的白肉类（鸡肉，鸭肉，鱼肉等），同时减少.....

学术资讯 - 临床研究

人们常说「吃核桃补脑」，这一说法最初来源于「以形补形」。但随着科学研究的发展，我们开始认识到核桃富含的ω-3α-亚麻酸(ALA)，在大脑的发育中起着重要作用。虽然已有坚果对我们健康影响的研究，但在青春期等认知发展的关键.....

学术资讯 - 临床医学

癌症患者最好避免大量或非常频繁地食用花生。花生，一种常见的坚果，能够制作而成的食物也是多种多样的，花生对人体的健康好处也是有很多的！在土地里面刚拔出来的时候可以生吃，也可以炒熟吃。花生里面含有丰富的蛋白质，可以.....

学术资讯 - 医学科普

　　一级预防PREDIMED研究得出的一些证据证实，地中海饮食可降低心血管病风险。研究纳入7447例患者，年龄为55~80岁，均未被确诊为心血管病但属于高危人群。研究在随访4.8年后终止，并明确显示出地中海饮食的优势。在橄榄油和混合

学术资讯 - 临床医学

　　PREDIMED研究发现，与低脂饮食相比，补充初榨橄榄油或各种坚果的地中海饮食可降低心脏病高危患者30%的心血管事件风险。研究者在国际素食营养大会上报告了这一发现，文章同时在线发表于New England Journal of Medicine。　.....

学术资讯 - 临床研究

　　一项随机研究首次证实，地中海饮食不仅能降低卒中和心肌梗死风险，还可降低外周动脉疾病（PAD）风险。在近5年随访中，和低脂饮食的高危患者相比，地中海饮食并补充坚果的患者发生症状性PAD风险降低一半，地中海饮食并补充初.....

学术资讯 - 临床医学

　　对ONTARGET和TRANSCEND研究的最新分析显示，健康饮食和已患心血管病（CVD）或糖尿病的患者复发心血管事件风险较低相关，可增加药物治疗的保护作用。　　第一作者，Mahsid Dehghan博士（美国McMaster大学）介绍“我们发现富含水果、蔬.....

学术资讯 - 临床医学