脂肪酸 - 医索

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《细胞》子刊：破解肥胖导致糖尿病的关键环节

超重和肥胖人群患糖尿病的风险更高，这个观点已经得到无数研究的证实。但体重增加是如何导致糖尿病的？其中的关键分子机制却是个长期无解的难题。现在，一项发表于《细胞·代谢》的研究揭开了其中的关键线索：糖尿病高风险人群普遍存在一.....

学术资讯 - 临床医学

天天吃食用油，但这3种油劝你少碰！很多人还不当回事儿

油，是美食的灵魂所在，能让食物口感酥脆、气味变香、色泽亮润；而且它还是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，并能帮助食物中维生素A、维生素D等脂溶性维生素的吸收利用。所以烹饪时加适量油是有利于健康的。但是用油很有讲究.....

学术资讯 - 医学科普

感染新冠后，如果你的器官在一个群里会聊些什么？

【写在最后】·新冠患者体重减轻是个很常见的症状，研究表明，新冠病毒感染会加剧脂肪从白色脂肪变成褐色脂肪，褐色脂肪可以让糖类和脂肪酸直接分解，不产生ATP，这被称为非颤抖性产热。研究人员让小鼠感染新冠后发现，感染新冠.....

学术资讯 - 疫情百态

重磅发布：《omega-3脂肪酸在心血管疾病预防和治疗中的作用》共识声明

低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)被认为是预防和治疗动脉粥样硬化性心血管疾病(ASCVD)的主要靶点。但是，即使LDL-C达到目标水平，部分患者仍存在残留的心血管疾病风险。Omega-3脂肪酸已被证明是降低TG的有效药物之一，2022年中国心血.....

学术资讯 - 临床医学

国自然热点：肿瘤中性粒细胞铁死亡导致癌症免疫抑制

研究背景铁死亡是一种非凋亡的程序性细胞死亡过程，它由氧化还原调控机制的失调引起，会导致多种多不饱和磷脂的过氧化反应。铁死亡的诱导因素通常包括以下几种：（1）氧化还原保护机制受损；（2）多不饱和脂肪酸(PUFA)通过酰基.....

学术资讯 - 资助成果

首次发现！同济大学发现癌细胞对氧化磷酸化抑制的调控新机制

线粒体为细胞的各种生命活动提供能量，被称为细胞的“能量工厂”。线粒体氧化磷酸化通路偶联三羧酸循环、脂肪酸氧化，不仅为细胞存活、增殖等提供能量，还在细胞合成代谢、信号转导等方面起重要作用。线粒体氧化磷酸化通路是细.....

学术资讯 - 临床医学

感染新冠后禁食竟有奇效？这篇nature研究给出了答案！

感染诱发的厌食是一种进化上保守的疾病行为，可介导保护性或有害的免疫功能。禁食条件会明显改变代谢燃料供应，而这与癌症、心血管疾病和神经退行性疾病的疾病症状减轻相关。在禁食条件下，游离脂肪酸在肝脏中β-氧化合成酮体β.....

学术资讯 - 临床研究

国自然不容错过新晋热点：脂质代谢

癌症中的脂质代谢脂质是构成细胞的生物膜和结构单元的重要组成部分。此外，脂质还用于能量存储和代谢，并在多种细胞活动中起着重要的信号分子作用。脂质代谢的调控，如脂质摄取，合成和水解，对于维持细胞稳态必不可少。脂质（脂肪酸.....

学术资讯 - 科普快讯

肿瘤患者不能吃辛辣的食物对吗？肿瘤患者治疗期间可以吃烧烤或油炸食物吗？

二十六、鱼肉中是否含有汞和多氯联苯等环境污染物，肿瘤患者是否应少吃？二十七、肿瘤患者用植物油烹调，是否会产生有害的反式脂肪酸？二十八、肿瘤患者适合吃猪油吗？二十九、肿瘤患者治疗期间可以吃烧烤或油炸食物吗？三十、.....
学术资讯 - 临床研究

加速衰老的5大生活习惯，你中了几个？

“天天喝奶茶，甜蜜心情佳？”一些朋友，尤其是年轻的朋友，经常喝奶茶。建议优先选择鲜奶制作的奶茶，而一些用奶精（植脂末）冲泡的产品，可能会含有反式脂肪酸。购买时，应注意看清标签说明，选择不含反式脂肪酸的食.....
学术资讯 - 医学科普

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