一份新的研究报道，雌二醇可削弱高纤维饮食的降脂作用，这意味着绝经前妇女可能无法像其他人那样从饮食降脂中获益。
马里兰，儿童健康与人类发展尼斯肯尼迪施莱佛国立研究所的Dr. Sunni L及其同事对259例健康女性进行了长达2个月的月经周期随访。
    将雌激素依据口服避孕药的使用量设置成不同剂量水平给女性使用。研究者们发现，纤维的消耗量达到或超过22g /d可降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇水平，这一作用独立于内源性雌激素水平。
    据作者在线发表在9日American Journal of Epidemiology.的文章称：所有这些总效应，包括雌二醇的调节作用要小于直接效应（如，给予一定剂量的雌二醇所观测到的效应实际上却受纤维对雌二醇效应的调控）。
    “事实上，直接效应大于总效应的结果提示了雌二醇纤维对脂蛋白的作用，”作者写道，“在绝经前妇女中，高纤维饮食的降脂效果可能同样减弱。”
    与此同时，他们指出，入选试验的妇女，其膳食纤维需求量“正好”符合预测的对脂蛋白胆固醇水平不产生影响的平均百分比。“似乎高纤维饮食的降脂效果是因为高水平的纤维摄入量而非饮食中消耗一定比例的纤维，”研究者称。
Dr. Mumford在邮件中指出，虽然需要对绝经前后的妇女进行研究来直接比较，但高纤维摄入量可能在绝经后妇女中发挥更强的降脂效果作用。
    伯明翰Alabama大学的Dr. Levitan发表评论称，虽然此研究作了全面细致的分析，但仍过于简单，她指出，通过口服避孕药来调整雌二醇水平并不是合理的假设。尽管如此，Dr. Levitan认为该研究是非常重要的补充。
 

Am J Epidemiol. Posted online December 9， 2010. Abstract