新冠已经持续将近3年，即便丹麦已经走出了新冠的阴影，但目前每天还是有上千的感染人数。

为了弄清楚新冠病毒和病理，科研工作者还是在夜以继日的研究，只有了解的更多，才更加有信心度过危机。

研究表明PFAS（全氟/多氟烷基化合物），会消弱人体抵抗新冠病毒的能力。

丹麦在2020年就进行研究，氟化合物与新冠重症患者间存在“明确的联系”。

南丹麦大学教授，该项目负责人Phillipe Grandjean表示，这种联系并不巧合，也容易解释，下面我们会慢慢道来。

患者样本研究

南丹麦大学的研究人员在丹麦采集了323 名，年龄在30-70岁之间的，新冠患者的血液样本。

然后确认患者是否住院，是否进入重症监护室，是否使用呼吸机，持续时间多长？最后患者是否死亡。

其中108人未住院，162人住进了医院，时间有长有短。

53人（其中17人死亡）进入重症监护室。

该研究人员对比了5种PFAS氟化合物，其中4种与新冠重症没有明显关联。

但有一种显示出“强关联性”。

什么是PFAS

PFAS的英文全称是per/polyfluoroalkyl substances，即全氟烷基和多氟烷基化合物。

是一系列的合成有机氟化物总称，由于特殊的理化性质而被经常用于制造具有防污、防水、防油脂等要求的日用品。

在我们的生活中都可以看到这种物质：不粘炊具、去污剂和防水剂、油漆、清洁产品、食品包装以及消防泡沫等。

这些物质非常难降解，在自然界可以存在成百上千年，人的血液里已经检测出了这种物质。

他们对免疫系统有害，此外，还会增加女性患某些类型癌症的概率，也会导致孕妇流产。并且这些物质通过孕妇会直接传给胎儿，母乳也会传给儿童。

2020年5月27日，丹麦在其官网发布第681条命令，宣布食品包装禁用PFAS，跟食品接触的包装和纸板禁止使用PFAS，并于2020年7月1日生效。

PFBA

PFBA是用在制作包装、雨衣防水剂的PFAS，在降解过程中产生的物质。

它就是我们上文中提到的，跟新冠重症紧密联系的物质。

之前，研究人员认为PFBA是一种可以替代其他危险氟化物的物质，因为它可以很快从血液中消失。

但是，丹麦科研人员发现，PFBA沉积在了肺部，且新冠病毒如果导致肺部感染，大概率就会是重症。

PFAS损害免疫系统的一个可能的解释，这些物质可以减少浆细胞的形成，浆细胞可以形成抗体。

其他国家研究的佐证

并不只是丹麦在这方面研究，瑞典、中国和意大利的科研小组，也分别研究了PFAS跟新冠重症之间的联系。

瑞典的 Ronneby小镇3万居民，曾经有1/3的人饮用了PFAS污染的水，这些居民的PFAS值都升高了。

一个研究小组调查了大流行第一年的感染率，与水没有受到污染的邻近城镇相比，Ronneby 的感染率高出19%。

中国一个研究小组，去年检查了两个受到 PFAS污染严重影响的省份的160名居民的血液和尿液样本。其中 80 人感染了冠状病毒，80 人没有。

该研究的结论是，PFAS 水平较高的人感染新冠病毒的“风险显着增加”。

此外，一项针对 200,000 人的意大利研究表明，那些暴露于高水平 PFAS（包括 PFBA）的人的新冠死亡率高出 27%。

不确定性

科学是严谨的，尽管几个研究结论都指向了一个方向。

但是，Phillippe Grandjean 指出，氟化合物如何影响新冠病毒的过程还有很多未知和不确定性。

其他的因素也可能导致PFAS污染区的民众易感染新冠，比如：住的更近，或者其他的污染物影响了免疫系统。

虽然还没有明确的结论，但是这些研究同样有用。

之前的高危人群没有考虑过PFAS污染区的居民。

如果有充分的证据可以证明PFAS与重症之间的联系，那么受到过PFAS污染的人应该受到特殊的保护。

同时，研究表明PFAS对免疫系统的影响，也会促使丹麦政府和欧盟通过控制法案，不要让这些日常生活中的常见物品破坏我们的免疫系统。